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戏剧专业介绍_研究方向_就业前景分析 食品科学专业介绍_研究方向_就业前景分析

一:戏剧专业介绍_研究方向_就业前景分析


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考研选专业时,戏剧专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下戏剧专业介绍,包含:戏剧专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等,希望对大家有所帮助。

戏剧戏曲学是对戏剧戏曲理论及历史的考察和研究。上自古希腊、罗马、印度及中国古代戏曲的理论与实践,下至现当代世界各种戏剧流派,我国的戏剧戏曲现状及走向进行理论探讨,并用其指导创造实践。戏剧戏曲学以哲学、美学的研究成果为指导,与音乐学、美术学电影学、广播电视艺术学等邻近学科互相参照、相互推动。

1.戏剧专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01 中国戏曲史

02 戏曲作家作品研究

03 中国近现代戏曲史

04 中国戏曲批评史

05 东方戏剧艺术

06 中国少数民族戏曲

07 戏曲文献整理与研究

08 戏曲创作演出研究

09 戏曲的文化传播

10 戏剧导表演创作与理论

2.戏剧专业培养目标

培养掌握系统、全面的戏剧、戏曲学知识,具有较高的理论修养并具备科学研究能力的专业人才,毕业能胜任本专业的研究、教学或在文化艺术部门从事专业研究及管理工作。

3.戏剧专业就业前景分析

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二:食品科学专业介绍_研究方向_就业前景分析


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考研选专业时,食品科学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下食品科学专业介绍,包含:食品科学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等,希望对大家有所帮助。

本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

1.食品科学专业研究方向

该专业所包含的研究方向有: 

01 食品化学与工程

02 食品加工与保藏应用技术

03 保健功能食品研究

04 食物资源开发利用

05 生态食品科学与生物技术

2.食品科学专业培养目标

本专业培养的硕士生主要从事食品科学工程高级技术的科研开发,熟练掌握各类食品生产加工工艺的高级工程技术及管理人才,具有从事本专业实际工作与科学研究工作的表达能力、管理能力、创新能力以及分析问题和解决问题的能力。具有利用现代食品工程高新技术对食物资源进行综合开发利用,能解决食品企业关键技术问题,具备德、智、体、美、劳全面发展的食品科学高级复合型人才。

3.食品科学专业就业前景分析

毕业后可到食品加工企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门从事科研、教学及管理,或者到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。

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