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制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 有色金属冶金专业介绍_研究方向_就业前景分析

一:制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析


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考研选专业时,制糖工程专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下制糖工程专业介绍,包含:制糖工程专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等,希望对大家有所帮助。

制糖工程专业是轻工技术与工程一级学科下的二级学科,该学科是以解决生命过程中必需的糖源问题为目标而发展起来的。随着现代科学技术的进步,该学科紧跟国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿,并结合生物技术、营养学和现代材料学等高新科技取得了不断的发展。

1.制糖工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01 功能碳水化合物

02 碳水化合物绿色加工

03 糖类药物制备

04 糖生物技术与安全

2.制糖工程专业培养目标

本专业要求学生掌握现代制糖工程的基础理论、基本实验技能,了解国际上本学科及其相关学科的研究现状和发展趋势;基本掌握糖类物质以及碳水化合物物理、化学、生物特性及其分子结构与性能的检测分析手段;能运用化学工程、生物化工、食品科学及环境化工等交叉学科的理论知识来开拓本学科的新工艺、新理论、新产品;具备较强的独立科研、设计和教学能力。熟练掌握一门外国语,并能阅读本专业的外文资料和撰写论文摘要。成为德、智、体全面发展的高素质专业人才。

3.制糖工程专业就业前景分析

本专业毕业生可在科研单位、高等院校、甘蔗糖业、食品加工生产公司、生物化工企业等领域从事科学研究、专业教学、产品研发、产品质量检测、工程技术、生产技术管理和经营管理等工作。

二:有色金属冶金专业介绍_研究方向_就业前景分析


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有色金属冶金是冶金工程下的一个二级一门研究从矿石、二次资源等原料中提取金属或化合物,并制成具有一定使用性能和经济价值产品的工科技术学科。有色金属学科的研究对象主要是复杂的多相化学反应规律,以便能定量的确定反应的方向和限度,反应实际发生速率与影响因素,以及化学反应速率与相关的动量、热量、质量传递相互间的作用,在此基础上,进而对反应器进行优化设计和过程实现自动控制。其研究领域包括火法冶金、湿法冶金、电冶金、材料化学冶金、冶金分离过程。

1.有色金属冶金专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01 有色金属冶金新理论新技术

02 有色金属资源生态化综合利用

03 冶金过程自动化与冶金反应器

04 特殊冶金(生物冶金、自蔓延技术)等05先进材料制备技术

2.有色金属冶金专业培养目标

在冶金物理化学、计算化学、分离科学、化学反应工程学、材料学等方面具有坚实的理论基础和系统的专业知识。具有初步的从事有色金属的提取、资源再生综合利山、冶金过程“三废”治理及有色金属车产品开发等方面技术工作的能力。铰为熟练地掌握一门外国话,能阅读本专业的外文资料。硕士论文在理论上应有新见解,或在方法和技术上有所改进。能在生产企业、高等学校、科研机构从事本学科及相近学科的教学、科研、工程设计和生产管理等工作。

3.有色金属冶金专业就业前景分析

可到企业、科研机构、高等学校从事本专业或相邻专业的科研、教学、技术工作或管理工作。

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