一： 一、培养规格与培养目标
专业培养规格：专科，两年制三年业余学习，最短学习年限不低于两年半。
专业培养目标：适应社会经济发展和茶产业发展的需要，坚持以培养高素质应用型的茶叶评审与营销管理人才为中心，遵循“宽口径、厚基础、精专业、强能力、高素质”的人才培养模式，旨在培养具备良好的管理学基础，掌握茶叶基础知识、茶艺、茶叶评审与营销知识及技能，具有良好的个人品德、文化修养和茶人精神，具备一定专业素养与能力的茶叶评审与营销管理的应用型人才。
二： 二、课程设置
中国特色社会主义理论体系概论、国家开放大学学习指南、计算机应用基础、茶学概论、茶文化产业经营实务、茶艺学、茶叶市场营销基础、茶叶保健概论、茶具概论、茶馆经营与管理、茶叶审评与检验、电子商务与网络营销、茶业会展管理等。
三： 三、毕业规则
本专业毕业最低学分为78学分。
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