营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析汉语言文字学专业介绍_就业前景分析

更新时间：2023-04-12 06:26:15 学历无忧网

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一：营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，营养与食品卫生学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下营养与食品卫生学专业介绍，包含：营养与食品卫生学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。
营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析汉语言文字学专业介绍_就业前景分析

营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。

1、营养与食品卫生学专业研究方向

01食品毒理学、乳铁蛋白功能

02抗氧化营养素与疾病预防

03营养与慢性病

2、营养与食品卫生学专业就业方向与就业前景分析

不管是在中国，还是在全球，健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。许多发达国家，健康产业带来的生产价值占整个国民经济的15%以上，我国只占4%-5%。但近几年，包括医规模和总容量我国都在向世界看齐，不断扩大。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，到2010年的年*额将由现在的500多亿元提升到2000亿元。

健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。

二：汉语言文字学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，汉语言文字学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下汉语言文字学专业介绍，包含：汉语言文字学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

“汉语言文字学”是研究汉民族语言文字的历史、现状及其内在规律的一门学科。研究汉语发展的历史，它的起源，它的兴盛与发展，也就是研究汉民族和汉民族文化的起源、发展和未来。现代汉语建立于古代汉语的基础之上，又是当代中国人思维、交流和表达的主要工具，因此，对现代汉语的语音、语法、词汇、修辞的构成规律进行系统研究也是本学科的重要内容。

1、汉语言文字学专业研究方向

(1)101思想政治理论

(2)(多选一科目)201-英语一或202-俄语、203-日语

(3)617中国文学史(含现当代)

(4)813综合考试(文)

2、汉语言文字学专业就业方向与就业前景分析

汉语言文字学专业就业方向

高校、科研机构、新闻出版及党政机关、企事业单位，与汉语言文字学相关的教学、科学研究、对内对外汉语教学、出版、编辑等工作及*、企事业单位的宣传、广告、媒体管理等工作。

汉语言文字学专业就业前景

汉语言是我国五千年文明中最值得炫耀的瑰宝，它也是我们民族赖以生存的根基，将其发扬光大，是每一个炎黄子孙的神圣职责。从现实的角度看，汉语言文字学的应用范围不是很广，但该专业的毕业生知识广阔，适应能力强，尤其在文化界大有用武之地。如果从实用的角度，可以说，目前相对最为实用的应该是汉语言文字学专业下面的“汉语信息处理”，这是一个很有前途，也较有“钱”图的专业。

该专业由于本身的替代性比较强，缺乏独有的专业技能壁垒，近年来就业困难比较突出。但是，如果平时多关注企业对人才的需求状况，培养自己的职业素养，仍然能够找到不少的突破点。

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