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制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 森林经理学专业介绍_就业前景分析

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一：制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析


制糖工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 森林经理学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时,制糖工程专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下制糖工程专业介绍，包含：制糖工程专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

制糖工程专业是轻工技术与工程一级学科下的二级学科，该学科是以解决生命过程中必需的糖源问题为目标而发展起来的。随着现代科学技术的进步，该学科紧跟国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿，并结合生物技术、营养学和现代材料学等高新科技取得了不断的发展。

1.制糖工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有：

01 功能碳水化合物

02 碳水化合物绿色加工

03 糖类药物制备

04 糖生物技术与安全

2.制糖工程专业培养目标

本专业要求学生掌握现代制糖工程的基础理论、基本实验技能，了解国际上本学科及其相关学科的研究现状和发展趋势;基本掌握糖类物质以及碳水化合物物理、化学、生物特性及其分子结构与性能的检测分析手段;能运用化学工程、生物化工、食品科学及环境化工等交叉学科的理论知识来开拓本学科的新工艺、新理论、新产品;具备较强的独立科研、设计和教学能力。熟练掌握一门外国语，并能阅读本专业的外文资料和撰写论文摘要。成为德、智、体全面发展的高素质专业人才。

3.制糖工程专业就业前景分析

本专业毕业生可在科研单位、高等院校、甘蔗糖业、食品加工生产公司、生物化工企业等领域从事科学研究、专业教学、产品研发、产品质量检测、工程技术、生产技术管理和经营管理等工作。

二：森林经理学专业介绍_就业前景分析


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森林经理学科属于资源管理领域是林学的主要分支它是研究森林区划、调查、评价，森林生长与收获、经营决策与控制调整等理论、方法及技术的学科。在林业中起到协调生态、社会和经济制定经营目标组织经营实现可持续发展的重大作用。

学科创建于18世纪。19世纪中以木材永续经营为核心建立了学科体系。20世纪后期进入建设可待续发展的森林经营系统为目标的新阶段。

1、森林经理学专业研究方向

01 森林可持续经营理论与技术

02 森林资源监测与评价

03 林业3S与信息技术

04 生态旅游

05 森林文化与森林美学

2、森林经理学专业培养目标

掌握本学科坚实的理论基础、现代调查分析技术和信息技术，具有系统的专业知识和较宽的社会、经济、生态方面知识。加强独立从事科学研究工作和承担技术工作能力的培养。了解有关技术的国内外发展动态问题和矛盾，具有较广的经营管理知识和协调能力。能用一门外国语熟练地阅读本专业的文献及撰写论文摘要。

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