营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析文艺学专业介绍_就业前景分析

更新时间：2023-04-21 00:40:07 学历无忧网

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一：营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，营养与食品卫生学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下营养与食品卫生学专业介绍，包含：营养与食品卫生学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。
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营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。

1、营养与食品卫生学专业研究方向

01食品毒理学、乳铁蛋白功能

02抗氧化营养素与疾病预防

03营养与慢性病

2、营养与食品卫生学专业就业方向与就业前景分析

不管是在中国，还是在全球，健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。许多发达国家，健康产业带来的生产价值占整个国民经济的15%以上，我国只占4%-5%。但近几年，包括医规模和总容量我国都在向世界看齐，不断扩大。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，到2010年的年*额将由现在的500多亿元提升到2000亿元。

健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。

二：文艺学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，文艺学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下文艺学专业介绍，包含：文艺学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

文艺学是一门以文学为对象，以揭示文学基本规律，介绍相关知识为目的的学科，包括三个分支，即文学理论、文学批评和文学史。这三个分支具有不同的研究对象和任务。它们之间既相互独立又相互联系、相互渗透。文学理论作为研究文学普遍规律的学科，有独特的研究对象和任务，具有鲜明的实践性和价值取向。

1、文艺学专业研究方向

01 文艺理论与批评

02 文艺美学

03 中国文艺思想史

04 美学

2、文艺学专业培养目标

本专业培养学生全面、准确地掌握马克思主义的基本理论，拥护中国*的领导，拥护社会主义制度，热爱祖国，遵纪守法，品行端正，政治素质和思想素质达到高水平的学生。

掌握扎实的汉语文学一级学科专业基础知识，在文艺学方面掌握坚实、全面的基础理论和专业知识，了解本学科发展的现状和动态，并且学有专长，具有创造性研究精神，能够从事文学理论研究和文学批评工作及本专业较高层次的教学工作。掌握一门外语，具有较熟练的听、读、译能力，能够直接阅读外文信息资料，并利用外文资料进行科学研究工作。身心健康，能够胜任将要从事的工作。3、文艺学专业就业方向与就业前景分析

文艺学专业就业方向

主要从业领域为：与文艺相关的创作、评论、编辑、科研与教学工作;*、企事业单位的宣传、广告、媒体管理等工作。

文艺学专业就业前景

文艺学主要培养在高等院校中文专业任教和文学研究单位从事研究的人才，这是本专业的主要就业优势和方向。

文艺学是文学实践的理论总结，又受到文学实践的检验和修正，并给文学实践以指导。文艺学有三个主要组成部分：文学理论、文学史、文学批评。文艺学三个部分紧密联系、互相包容，组成一个有机整体。文学理论既从文学史而后文学批评中吸收养分以促使自己理论体系的形成，有给文学史和文学批评提供一定的理论观点、方法、准则和范畴;文学批评不但接受文学理论的指导，而且对以文学史规律的认识作为自己的根基;文学史家若没有正确的文学理论观点，不会恰当的评判文学作品，就不可能进行科学的文学史研究。这就为文艺学者从事科学研究创造了无数的科研课题和机会。

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