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水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 中国少数民族语言文学专业介绍_就业前景分析

一:水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析


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水产品加工及贮藏工程是食品科学与工程一级学科下设的二级学科。本专业主要研究水产资源加工制品的化学组成、特性、相互作用关系及其在加工过程中的变化规律,利用现代保藏原理和加工技术,开发各种水产食品。

1.水产品加工及贮藏工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01 水产品加工技术研究

02 水产品的保鲜及贮藏新技术的研究

03 水产品生物化学工程与功能性食品的研究

2.水产品加工及贮藏工程专业培养目标

在大学本科毕业的基础上,进一步系统地掌握本专业的理论、实验技术和现代科学知识,提高思维能力和创新能力,掌握科学研究方法,使学生具有本专业较扎实的基础理论,熟悉本专业的科技发展动向,能熟练阅读本专业的外文资料,具有较强的独立分析问题和解决问题的能力,培养出适应水产品加工及贮藏工程领域科研、教学、生产、管理所需要的高层次人才。

3.水产品加工及贮藏工程专业就业前景分析

硕士毕业的择业面较宽,面向食品、生物技术、环境技术、卫生检疫等行业的众多用人单位。可在高校任教,在研究所,*部门工作,大型名牌企业的研究开发部门。

二:中国少数民族语言文学专业介绍_就业前景分析


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该专业主要学习有关民族的语言、文献,了解相关理论、发展历史、研究现状等方面的情况,并接受从事专业工作所需业务能力的训练。


1、中国少数民族语言文学专业研究方向

目前,各大院校与中国少数民族语言文学专业相关的研究方向都略有不同的侧重点。以内蒙古大学为例,该专业研究方向主要有:

01 蒙古亲属语言研究

02 现代蒙古语及其方言研究

03 北方民族古文字及蒙古文献研究

04 中期蒙古语研究

05 蒙古族古代文学

06 蒙古族现当代文学

07 蒙古族民间文学

2、中国少数民族语言文学专业培养目标

本专业培养具备有关少数民族语言文学全面系统知识,能在少数民族教育文化部门及相关单位从事有关少数民族语、文字、文学、文献的教学、研究、编辑、翻译、新闻、文学创作等方面工作的少数民族语言文学高级专门人才。


3、中国少数民族语言文学专业就业方向与就业前景分析

中国少数民族语言文学专业就业方向

本学科的硕士毕业生,主要就职于少数民族教育文化部门及相关单位。可在中西部省份高校、中等学校等教育单位或国家机关部门就职,或者直接进大企业从事行政、管理等方面的工作。有些还可以进入企业担任技术开发人员,特别是在多文种网络应用软件与信息机构谋取职业。

中国少数民族语言文学专业就业前景

 (一)民族交流增多,加大专业人才需求

  随着民族间的交流融合,部分民族语言面临消亡的危险,一种语言的消亡就意味着这种文化的消失,是整个中华文化的损失。所以,继承和发扬各少数民族有民族特色的文化、教育事业,及维护本民族语言文化就成为当务之急,同时,随着各民族间交往增多,通晓两种或两种以上语言的人才的培养也变得尤为重要。

 (二)地域差异较为明显,各有出路

  该专业地域性较强,开设的高校相对较少,多在中西部地区,总体上来看,内地学生就业有一定压力,但可通过考博、出国获得进一步发展出路。大部分的毕业生面向中西部的需要。中西部学生的就业一般比较顺畅,毕业生应根据自己的实际情况客观分析就业去向。

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