营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析土壤学专业介绍_就业前景分析

更新时间：2023-04-27 12:24:17 学历无忧网

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一：营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，营养与食品卫生学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下营养与食品卫生学专业介绍，包含：营养与食品卫生学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。
营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析土壤学专业介绍_就业前景分析

营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。

1、营养与食品卫生学专业研究方向

01食品毒理学、乳铁蛋白功能

02抗氧化营养素与疾病预防

03营养与慢性病

2、营养与食品卫生学专业就业方向与就业前景分析

不管是在中国，还是在全球，健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。许多发达国家，健康产业带来的生产价值占整个国民经济的15%以上，我国只占4%-5%。但近几年，包括医规模和总容量我国都在向世界看齐，不断扩大。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，到2010年的年*额将由现在的500多亿元提升到2000亿元。

健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。

二：土壤学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，土壤学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下土壤学专业介绍，包含：土壤学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

“土壤学”是“农业资源利用”一级学科的二级学科，本学科是以地球表面能够生长绿色植物的疏松层为对象，研究其中的物质运动规律及其与环境间关系的科学，是农业科学的基础学科之一。土壤学是界于地球科学与生命科学之间的一门独立的学科，与环境科学也有密切的联系。除农业外，它又可服务于水利以及工业、矿业、医药卫生、交通和国防事业等。

1、土壤学专业研究方向

01 土壤化学与环境

02 土壤物理与水肥管理

03 土壤生物与生物化学

04 土水资源与信息技术

05 农业环境与生

06 环境质量与食品安全

07 环境污染控制与修复

08 资源利用与管理

2、土壤学专业培养目标

掌握土壤科学坚实的基础理论、系统的专门知识和较熟练的操作技能，了解从事研究的国内外发展动态;具有从事土壤学科的科研工作、教学工作和独立担负专门技术工作以及解决实际问题的能力。能熟练地运用一门外国语，阅读和笔译本专业的外文书刊文献，并能撰写科学论文摘要。恪守科学道德，具有严谨的治学态度，实事求是和诚挚合作的作风，有为科学事业奋斗和献身的精神。

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