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自学考试食品加工专业 食品营养与卫生专业自考有哪些科目?

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一：我想自考明年的营养学专业,有哪些科目?难吗? - 百度...

通用课程： 1、思想道德修养与法律基础 2、*思凯伍想、*理论和“三个代表”重要思想概论 3、大学语文 4、 计算机应用基础 计算机应用基础（实践） 专业必考课程 ： 5、医学基础总论 医学基础总论（实践） 6、基础化学 基础化学（实践） 7、生物化学（四） 生物化学（四）（实践） 8、微生物与食品微生物 微生物与食品微生物（实践） 9、基础营养学 10、食品加工与保藏（专） 11、人体颤孙明营养 12、食品卫生学 13、 临床医学总论茄告 专业选考： 1、课程 疾病的营养防治 2、中医营养学基础 3、食品卫生法规与监督 4、烹饪与膳食管理基础 烹饪与膳食管理基础（实践）

二：食品营养与卫生专业自考有哪些科目?


自学考试食品加工专业 食品营养与卫生专业自考有哪些科目?
食品营养与卫生专业自考科目为大学语文、基础营养学、基础化学、计算机应用基础、计算机应用基础、疾病的营养防治、临床医学总论、食品卫生法规与监督、烹饪与膳食管理基础(实践)、*思想和中国特色社会主义理论体系概论、人体营养、烹饪与膳食管理基础、中医营养学基础、模戚生物化学(四)、食品卫生学、思想道德修养与法律基础、微生物与食品微生物、食品加工与保藏(专)、医学基础总论。 自考报名条件 1、凡具有本省正式户籍的公民，不受年龄、职业、学历的限制，均可就近报名并参加考试。外省在我省工作学习的人员，也可就近报名参加考试。 2、经国家教育部正式批准或备案的各类高等学校的专科毕业生，可直接申请报考本科段(独立本科段)。 3、考生专科(基础科段)、本科段(独立本科段)可同时兼卜码衡报，但在领取本科毕业证书前必须先获取专科毕业证书。 4、实践性学习环节考核、毕业论文、毕业设计、毕业考核等，须按规定在本专业涉及实践课程理论考试全部合格后才能报考。 5、提倡在职人员按照学用一致、理论与实践相结合的原则选择报考专业。对某些行业性较强的专业(如公安管理、医学类专业等)将根据专业考试计划的要求限制报考对象。 自考网上报名流程 1、登录各地自考网上报名网站(新生需注册并填写相关资料，老生根据自己之前的账号进行登陆)。 2、到自考办网站规定的指定银行办理一张缴费用银行卡。 3、办理银行卡后的新生，和有银行卡的老考生按照报名网站规定的报名流程完成网上报名。 4、网上报名成功后的新生需要在规定时间到自考办指定的地点进型做行摄像*准考证。 推荐阅读： 2022年4月各省成人自学考试报名时间及报名入口汇总 2022年4月各省自考准考证及考试通知单打印时间及打印入口汇总 自考/成人高考有疑问、不知道如何选择主考院校及专业、不清楚自考/成考当地政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料： https://www.87dh.com/xl/

三：食品专业都可以考什么证?


自学考试食品加工专业 食品营养与卫生专业自考有哪些科目?

一、注册营养师模卜
自学考试食品加工专业 食品营养与卫生专业自考有哪些科目?

1、职业定义：注册营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。

2、野码念行业定位：能运用营养科学知识，独立从颂困事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。

3、适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。

二、食品安全师

1、职业定义：食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。

2、行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。

3、适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。

三、体系认证审核员

1、职业定义：ISO9000（质量管理体系），ISO14000（环境管理体系），ISO22000（食品安全管理体系），SC（生产许可）等体系运行内审员全称叫内部质量审核员，通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业管理状况的人员担任。

按照ISO9000标准的要求，凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核，内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000，ISO14000，ISO22000的组织，通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员*担任。

2、行业定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），SC等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。

3、 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。

四、检验员

1、职业定义：熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。

2、行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。

3、 适用人群：食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。

五、质量专业技术人员

2014年8月取消考试，下一步政策还在酝酿中，请持续关注。

六、健康管理师

1、职业定义：“健康管理师”是国家和社会保障部公布的第四批新职业，健康管理是以个人、家庭、企业为服务对象的一种新型健康服务模式，针对个人或群体健康危险因素进行全方位管理服务的过程。

2、行业定位：医院、社区卫生服务机构、健康体验中心、保健品公司、医学院校学生、健康管理公司、营养咨询公司、心理咨询机构、药店、养生会所、养老院等从事医疗、健康教育、健康咨询、高级健康顾问以及热爱生命关注健康的各界人士。

3、适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。

七、其他

人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心（CETTIC）其他与食品相关的岗位证书餐饮业经理人，高级物流师，健康管理师等。

参考资料来源： 云南省商务厅-食品人可以考哪些证？

参考资料来源： 濮阳市人民*-濮阳市开始培训“健康管理师”

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