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食品专业自学考试科目 1.公共基础营养学、营养评价食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。
2.专业课程
临床营养保健品营养餐饮业营养学校营养师社区营养师（具体内容请上网）
(三),考试要求
1,高中初级均需全部学完公共课.
2,初级只可选学专业课百分之70的课程内容学习.
3,中,高级需全部学完专业课程.
现场实习:营养营销策划营养咨询实战营养食

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食品专业自学考试科目 1.公共基础营养学、营养评价食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。 <br/> 2.专业课程 <br/> 临床营养保健品营养餐饮业营养学校营养师社区营养师（具体内容请上网） <br/> (三),考试要求 <br/> 1,高中初级均需全部学完公共课. <br/> 2,初级只可选学专业课百分之70的课程内容学习. <br/> 3,中,高级需全部学完专业课程. <br/> 现场实习:营养营销策划营养咨询实战营养食

一： 营养师(英文:dietitian)职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

二： 1.公共基础营养学、营养评价食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。 2.专业课程 临床营养保健品营养餐饮业营养学校营养师社区营养师（具体内容请上网） (三),考试要求 1,高中初级均需全部学完公共课. 2,初级只可选学专业课百分之70的课程内容学习. 3,中,高级需全部学完专业课程. 现场实习:营养营销策划营养咨询实战营养食谱制订及计算


食品专业自学考试科目 1.公共基础营养学、营养评价食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。 <br/> 2.专业课程 <br/> 临床营养保健品营养餐饮业营养学校营养师社区营养师（具体内容请上网） <br/> (三),考试要求 <br/> 1,高中初级均需全部学完公共课. <br/> 2,初级只可选学专业课百分之70的课程内容学习. <br/> 3,中,高级需全部学完专业课程. <br/> 现场实习:营养营销策划营养咨询实战营养食

三：自考营养食品与健康科目:营养课程简介?


食品专业自学考试科目 1.公共基础营养学、营养评价食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。 <br/> 2.专业课程 <br/> 临床营养保健品营养餐饮业营养学校营养师社区营养师（具体内容请上网） <br/> (三),考试要求 <br/> 1,高中初级均需全部学完公共课. <br/> 2,初级只可选学专业课百分之70的课程内容学习. <br/> 3,中,高级需全部学完专业课程. <br/> 现场实习:营养营销策划营养咨询实战营养食
《营养》课程是全国高等教育自学考试营养、食品与健康专业必修的专业主干课程。是全国高等教育自学考试指导委员会按照全日制高等学校营养专业相同课程要求进行的水平合格考试的必考课程。《营养》课程的命题标准： 本课程注重能力的考察，使考试合格者能达到一般普通高等学校同专业同课程的结业水平，并体现自学考试以培养应用型人才为主要目标的特点。主要考查学生是否掌握人类营养学的基本理论、基本知识和基本方法。《营养》课程考试，应考核应考者的基本理论、基本知识和基本技能以及联系实际、运用所学的理论分析问题和解决问题的能力，确保考试合格者达到全日制普通高等学校本专业相同课程的结业水平。《营养》课程的考试内容：第一章：孕妇营养需要掌握：孕期的合理营养与膳食、孕期营养不良对母体的影响、孕期营养不良对胎儿的影响、孕期常见疾病。第二章：乳母营养需要掌握：影响乳汁分泌的营养因素、母乳喂养的优势、哺乳期的营养需要、哺乳期的合理营养与膳食。第三章：婴幼儿营养需要掌握：新生儿喂养、婴幼儿营养。第四章：学龄前与学龄儿童营养：学龄前儿童的营养需要与合理膳食、学龄前儿童营养问题与饮食行为的培养、学龄期儿童的营养需要与合理膳食。第五章：青少年营养需要掌握：青春期营养需要、青春期营养问题。第六章：老年人营养需要掌握：老年人的营养需要与合理膳食、老年人常见慢性病与膳食营养防治。第七章：运动员营养需要掌握：运动员的营养需求与膳食、运动员常见营养问题。第八章：特殊生活与工作环境的营养：高温环境的合理膳食、低温环境的合理膳食。《营养》课程的考核方式：本课程考试形式为闭卷笔试，答卷时间为150分钟，采用百分制，60分为及格线。考试题型有：单项选择题、多项选择题、名词解释、简答、应用题等5种。按照难度不同比率分为容易20%，较易35%，较难35%，难10%;按照能力层次要求比例分为识记、领会、应用。

四： 他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。


食品专业自学考试科目 1.公共基础营养学、营养评价食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。 <br/> 2.专业课程 <br/> 临床营养保健品营养餐饮业营养学校营养师社区营养师（具体内容请上网） <br/> (三),考试要求 <br/> 1,高中初级均需全部学完公共课. <br/> 2,初级只可选学专业课百分之70的课程内容学习. <br/> 3,中,高级需全部学完专业课程. <br/> 现场实习:营养营销策划营养咨询实战营养食

五：我想自考明年的营养学专业,有哪些科目?难吗? - 百度...

通用课程： 1、思想道德修养与法律基础 2、*思想、*理论和“三个代表”重要思想概论 3、大学语文 4、 计算机应用基础 计算机应用基础（实践） 专业必考课程 ： 5、医学基础总论 医学基础总论（实践） 6、基础化学 基础化学（实践） 7、生物化学（四） 生物化学（四）（实践） 8、微生物与食品微生物 微生物与食品微生物（实践） 9、基础营养学 10、食品加工与保藏（专） 11、人体营养 12、食品卫生学 13、 临床医学总论 专业选考： 1、课程 疾病的营养防治 2、中医营养学基础 3、食品卫生法规与监督 4、烹饪与膳食管理基础 烹饪与膳食管理基础（实践）

六：营养师要考哪些科目?

七：

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2.专业课程
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1,高中初级均需全部学完公共课.
2,初级只可选学专业课百分之70的课程内容学习.
3,中,高级需全部学完专业课程.
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