一:营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析
考研选专业时,营养与食品卫生学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下营养与食品卫生学专业介绍,包含:营养与食品卫生学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等,希望对大家有所帮助。
营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性,与国计民生的关系密切,它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科,即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。
1、营养与食品卫生学专业研究方向
01食品毒理学、乳铁蛋白功能
02抗氧化营养素与疾病预防
03营养与慢性病
2、营养与食品卫生学专业就业方向与就业前景分析不管是在中国,还是在全球,健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高,以及人类生活方式的改变,健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导,涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。许多发达国家,健康产业带来的生产价值占整个国民经济的15%以上,我国只占4%-5%。但近几年,包括医规模和总容量我国都在向世界看齐,不断扩大。据有关专家预测,我国仅保健产品一项,到2010年的年*额将由现在的500多亿元提升到2000亿元。
健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此,健康为主,生命至尊的21世纪,作为其一的食物营养学越来越受到重视。
二:古生物学与地层学专业介绍_研究方向_就业前景分析
考研选专业时,古生物学与地层学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下古生物学与地层学专业介绍,包含:古生物学与地层学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等,希望对大家有所帮助。
古生物学与地层学是地质学研究领域的一门重要的基础学科,通过对保存于地层中的各类化石的形态、结构、生态、分类、演化及地史分布等特征的分析,结合多学科综合研究手段,查明地层成因、时空分布,进行地层的划分和对比,建立区域地层系统格架,恢复古地理、古环境。古生物学与地层学的研究,对揭示地球的发展历史,认识地球生命的起源、演化以及古地理、古气候、古环境的变化等都具有十分重要的意义。
1.古生物学与地层学专业研究方向各大院校的研究方向有所不同,以北京大学为例,该专业研究方向有:
(01)演化生物学(古脊椎动物学、古无脊椎动物学)
(02)微体古生物学
(03)古生态环境学
(04)古生物地理学
(05)综合地层学
(06)沉积地层学
2.古生物学与地层学专业培养目标本专业培养研究生具有良好的地质学基础,及一定的数理化及生物学基础,掌握古生物学、地层学、沉积学等基础理论及专门知识和技能,了解本学科发展动态和研究前沿。能在研究中应用计算机,能熟练地运用一门外语,基本上具有从事科学研究或独立担负专门技术工作的能力,有严谨求实的学风,并具备较强的创新能力、分析问题与解决问题的能力。学位论文应具有一定的创新性和学术价值。且经过严格的野外工作和室内综合研究的训练,成为能在古生物学及地层学领域和其相关领域,如石油、煤炭、区域地质测量、综合考察等方面从事科研、教学、生产及业务管理的专门人才。
3.古生物学与地层学专业就业前景分析本专业毕业生适宜从事古生物学及地层学方面的科研、教学和生产实际工作。可到中国科学院所属地质研究部门,地质矿产部所属地质研究部门,冶金、能源、建设、建材等所属地质研究部门以及有关生产、管理部门,各地质院校、其它学校地质系科从事教学、科研或生产等方面工作,也可从事有关专业的科技情报工作。
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