水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析光学工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

更新时间：2023-04-14 11:34:20 学历无忧网

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一：水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

考研选专业时,水产品加工及贮藏工程专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下水产品加工及贮藏工程专业介绍，包含：水产品加工及贮藏工程专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

水产品加工及贮藏工程是食品科学与工程一级学科下设的二级学科。本专业主要研究水产资源加工制品的化学组成、特性、相互作用关系及其在加工过程中的变化规律，利用现代保藏原理和加工技术，开发各种水产食品。

1.水产品加工及贮藏工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有：

01 水产品加工技术研究

02 水产品的保鲜及贮藏新技术的研究

03 水产品生物化学工程与功能性食品的研究

2.水产品加工及贮藏工程专业培养目标

在大学本科毕业的基础上，进一步系统地掌握本专业的理论、实验技术和现代科学知识，提高思维能力和创新能力，掌握科学研究方法，使学生具有本专业较扎实的基础理论，熟悉本专业的科技发展动向，能熟练阅读本专业的外文资料，具有较强的独立分析问题和解决问题的能力，培养出适应水产品加工及贮藏工程领域科研、教学、生产、管理所需要的高层次人才。

3.水产品加工及贮藏工程专业就业前景分析

硕士毕业的择业面较宽，面向食品、生物技术、环境技术、卫生检疫等行业的众多用人单位。可在高校任教，在研究所，*部门工作，大型名牌企业的研究开发部门。

二：光学工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析光学工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

考研选专业时，光学工程专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下光学工程专业介绍，包含：光学工程专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

光学工程是一门历史悠久而又年轻的学科。它的发展表征着人类文明的进程。它的理论基础——光学，作为物理学的主干学科经历了漫长而曲折的发展道路，铸造了几何光学、波动光学、量子光学及非线性光学，揭示了光的产生和传播的规律和与物质相互作用的关系。在早期，主要是基于几何光学和波动光学拓宽人的视觉能力，建立了以望远镜、显微镜、照相机、光谱仪和干涉仪等为典型产品的光学仪器工业。这些技术和工业至今仍然发挥着重要作用。本世纪中叶，产生了全息术和以傅里叶光学为基础的光学信息处理的理论和技术。特别是六十年代初第一台激光器的问世，实现了高亮度和高时一空相干度的光源，使光子不仅成为了信息的相干载体而且成为了能量的有效载体，随着激光技，本和光电子技术的崛起，光学工程已发展为光学为主的，并与信息科学、能源科学、材料科学。生命科学、空间科学、精密机械与*、计算机科学及微电子技术等学科紧密交叉和相互渗透的学科。它包含了许多重要的新兴学科分支，如激光技术、光通信、光存储与记录、光学信息处理、光电显示、全息和三维成像薄膜和集成光学、光电子和光子技术、激光材料处理和加工、弱光与红外热成像技术、光电测量、光纤光学、现代光学和光电子仪器及器件、光学遥感技术以及综合光学工程技术等。这些分支不仅使光学工程产生了质上的跃变，而且推动建立了一个规模迅速扩大的前所未有的现代光学产业和光电子产业。

1.光学工程专业研究方向

该专业的研究方向有：

01微光红外与紫外成像技术

02虚拟现实与增强现实技术

03光电雷达探测成像与对抗技术

04图像工程与颜色科学

05现代光学设计与工艺光刻技术及精密仪器工程

06光电信息获取显示与处理技术

2.光学工程专业培养目标

1.较好地掌握马克思主义基本理论，树立爱国主义和集体主义思想，遵纪守法，具有较强的事业心和责任感，具有良好的道德品质和学术修养，身心健康;

2.在本学科上掌握坚实的基础理论和系统的专业知识，具有从事科学研究或独立担任专门技术工作的能力;

3.比较熟练地运用一门外国语。