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水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析 粒子物理与原子核物理专业介绍_研究方向_就业前景分析

一:水产品加工及贮藏工程专业介绍_研究方向_就业前景分析


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水产品加工及贮藏工程是食品科学与工程一级学科下设的二级学科。本专业主要研究水产资源加工制品的化学组成、特性、相互作用关系及其在加工过程中的变化规律,利用现代保藏原理和加工技术,开发各种水产食品。

1.水产品加工及贮藏工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01 水产品加工技术研究

02 水产品的保鲜及贮藏新技术的研究

03 水产品生物化学工程与功能性食品的研究

2.水产品加工及贮藏工程专业培养目标

在大学本科毕业的基础上,进一步系统地掌握本专业的理论、实验技术和现代科学知识,提高思维能力和创新能力,掌握科学研究方法,使学生具有本专业较扎实的基础理论,熟悉本专业的科技发展动向,能熟练阅读本专业的外文资料,具有较强的独立分析问题和解决问题的能力,培养出适应水产品加工及贮藏工程领域科研、教学、生产、管理所需要的高层次人才。

3.水产品加工及贮藏工程专业就业前景分析

硕士毕业的择业面较宽,面向食品、生物技术、环境技术、卫生检疫等行业的众多用人单位。可在高校任教,在研究所,*部门工作,大型名牌企业的研究开发部门。

二:粒子物理与原子核物理专业介绍_研究方向_就业前景分析


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粒子物理与原子核物理是以国内外的大型高能物理实验为依托,从理论和实验上研究物质最基本的构成、性质及其相互作用的规律。其中也包括粒子物理探测新技术和新型探测器的研究;粒子物理理论研究中的计算物理新方法的开发和研究。这些研究将深化我们对物质世界更深层次基本规律的认识。在21世纪,以兴建若干大科学工程为标志,国际上粒子物理与核物理学科正在继续蓬勃发展并面临着重大的突破,必将继续对各国的国防、能源、交叉学科等的发展起重要的推动作用。

1.粒子物理与原子核物理专业研究方向

各大院校的研究方向有所不同,以北京大学为例,该专业研究方向为:

01.理论核物理

02.实验核物理

03.高能物理与粒子物理

04.应用核物理

05.微机应用与核电子学

06.中子物理与裂变物理

07.核聚变与等离子体物理

08.非平衡态统计物理

2.粒子物理与原子核物理专业培养目标

本专业培养研究生具有量子场论、粒子物理、核物理和近代数学的坚实的理论基础和专门知识,掌握射线探测技术及利用计算机在线获取数据和分析数据的方法,或能使用计算机进行理论研究。了解该学科发展动态和前沿进展,能够适应我国经济、科技、教育发展需要,并具有独立从事该学科前沿研究和专业教学的能力。还应较为熟练地掌握一门外国语,能阅读本专业的外文资料,具有开拓进取严谨求实的科学态度和作风。

3.粒子物理与原子核物理专业就业前景分析

本专业毕业生主要在高等院校,科研机构及其它相关单位从事粒子物理和核物理、计算机应用、网络技术等方面的科学研究、专业教学、技术开发和管理工作,也可继续深造攻读博士学位。

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