广东大学自考优势专业自考营养食品与健康科目：人体营养课程简介

更新时间：2023-04-04 20:28:11 学历无忧网

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一：广东大学自考优势专业？

始建于1909年，以农业研究为特色，注重培养卓越农林人才，是广东省重点投入的大学。作为广东知名高校它的成就是社会各界人士有目共睹的，很多考生想报考，甚至还吸引了一批自考生，他们想了解的优势专业。
广东大学自考优势专业自考营养食品与健康科目：人体营养课程简介

以农科类教学人才培养而著称，自然也有一批农科类优势专业。据悉，拥有国家级特色专业12个、广东省特色专业10个和广东省名牌专业9个。考生可以在这些优势专业中选择自身感兴趣的专业进行报考。

另外对自考生也开设出优势专业让考生自主选择，作为主考院校开设的专业包括专科段和独立本科段的专业.

自考对考生学历不设限，考生只要完成在所报考专业上的课程要求即可获得相应学历，本科段则要多加一项要求：先拿到专科学历，并且毕业论文合格、通过毕业论文答辩。

无论是统招生还是自考生，只要想尝试报考的优势专业，考生可询问社会助学机构，了解相关相关事宜。建议自考生借助社会助学机构的帮助，毕竟自考遵循“宽进严出”的原则，对自考生来说专业的理论知识很难消化、甚至是晦涩难懂，自学实在难以顺利完成目标，报考全日制或者业余制班型即可减轻业余负担。

《人体营养》课程是全国高等教育自学考试营养、食品与健康专业必修的专业主干课程。是全国高等教育自学考试指导委员会按照全日制高等学校营养专业相同课程要求进行的水平合格考试的必考课程。

《人体营养》课程的命题标准：

本课程注重能力的考察，使考试合格者能达到一般普通高等学校同专业同课程的结业水平，并体现自学考试以培养应用型人才为主要目标的特点。主要考查学生是否掌握人类营养学的基本理论、基本知识和基本方法。

《人体营养》课程考试，应考核应考者的基本理论、基本知识和基本技能以及联系实际、运用所学的理论分析问题和解决问题的能力，确保考试合格者达到全日制普通高等学校本专业相同课程的结业水平。

《人体营养》课程的考试内容：

第一章：“孕妇营养”需要掌握：孕期的合理营养与膳食、孕期营养不良对母体的影响、孕期营养不良对胎儿的影响、孕期常见疾病。

第二章：“乳母营养”需要掌握：影响乳汁分泌的营养因素、母乳喂养的优势、哺乳期的营养需要、哺乳期的合理营养与膳食。

第三章：“婴幼儿营养”需要掌握：新生儿喂养、婴幼儿营养。

第四章：“学龄前与学龄儿童营养”：学龄前儿童的营养需要与合理膳食、学龄前儿童营养问题与饮食行为的培养、学龄期儿童的营养需要与合理膳食。

第五章：“青少年营养”需要掌握：青春期营养需要、青春期营养问题。

第六章：“老年人营养”需要掌握：老年人的营养需要与合理膳食、老年人常见慢性病与膳食营养防治。

第七章：“运动员营养”需要掌握：运动员的营养需求与膳食、运动员常见营养问题。

第八章：“特殊生活与工作环境的人体营养”：高温环境人体的合理膳食、低温环境人体的合理膳食。

《人体营养》课程的考核方式：

本课程考试形式为闭卷笔试，答卷时间为150分钟，采用百分制，60分为及格线。考试题型有：单项选择题、多项选择题、名词解释、简答、应用题等5种。按照难度不同比率分为容易20%，较易35%，较难35%，难10%;按照能力层次要求比例分为识记、领会、应用。

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